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做孩子爱吃的零蘑茹力

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美食故事

麦子家嘟嘟很爱吃蘑茹力,就是每次买的时候,看那一长溜儿的添加剂材料,心里就有点堵的慌。矫情的表示,最近一直在看添加剂的书,不看还好,越好越不舒服。还是自己做吧,蛮简单的,就是费巧克力,哈哈!(买的蘑茹力,都不会用真正的巧克力。)烤出来的饼干条直接吃很香脆。

食用材料

低筋面粉 60g 杏仁粉 10g 白砂糖 35g 鸡蛋 10g 无盐黄油(软化) 30g 巧克力(可以制作约25个蘑菇力) 150g

步骤 1/12

将软化的无盐黄油和白砂糖倒入调理盆中,搅拌均匀。

步骤 2/12

加入鸡蛋,搅拌均匀。

步骤 3/12

筛入低筋面粉和杏仁粉。

步骤 4/12

使用刮刀拌匀成面团。

步骤 5/12

将面团放于硅胶垫上,揉搓成直径约0.5cm的圆筒状,再切成每段长约2cm的小段。

步骤 6/12

麦子厨房小红锅装上平盘中高温预热完成后,放入切好的饼干胚,盖上上盖,最高温烘烤10分钟(垫用二张烘焙油纸,中间翻面)。

步骤 7/12

取出烘烤好的饼干置于凉架上晾凉

步骤 8/12

将巧克力挤进巧克力蘑菇的模具中。

步骤 9/12

再把饼干插进巧克力,待巧克力凝固后即可取出。

步骤 10/12

巧克力凝固后即可取出。

步骤 11/12

烤出来的饼干条密封储存,直接食用即可。

步骤 12/12

孩子最爱吃的蘑茹力

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