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汤米粉

Adam. Adam.
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美食故事

我很怕胖,但是又很爱吃,所以会捉摸很多低脂低热又好吃的美食

食用材料

米粉 500g 玉米粒 100g 茶树菇 100g 郫县豆瓣酱 2勺 酸菜 适量 鸡脯肉 100g 葱花 若干

步骤 1/10

提前腌制了一夜的鸡脯肉,下锅炒熟,盛出备用

步骤 2/10

我用的是干茶树菇,泡开后切段

步骤 3/10

酸胡萝卜切条,备用

步骤 4/10

提前煮好的玉米,剥粒

步骤 5/10

新起油锅,依个人口味下入豆瓣酱,

步骤 6/10

豆瓣酱炒香后,加入葱花爆香

步骤 7/10

加入之前准备好的酸菜

步骤 8/10

炒香后,加入开水,加玉米粒,加炒好的鸡脯肉不可以加冷水,这样会把原有菜爆出的香味给收住

步骤 9/10

滚锅后加入米粉,有的米粉需要提前泡,我这是先做的米粉,就可以直接下锅

步骤 10/10

等待米粉煮熟,与汤汁融合入味

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