步骤 1/9
准备好真姬菇。
干煸杂菇
雪总???? 土建工程???? 拆迁?
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美食故事
各种各样的菌菇都喜欢，菇类的鲜美是其他时蔬难以媲美的。常见的真姬菇、秀珍菇及杏鲍菇，一起煸炒，逼出水分，风味独特，馨香味美。下饭当零食都是美味，入口品之，各有各的味道，丝丝缕缕缠绵在唇齿间，回味无穷。这时，喟叹为何自己学的不是中文，那样的美味却无法形容……
食用材料
真姬菇
1盒
秀珍菇
1盒
杏鲍菇
1盒
食用油
1汤匙
盐
适量
酱油
1汤匙
步骤 2/9
准备好秀珍菇。
步骤 3/9
准备好杏鲍菇。
步骤 4/9
真姬菇切除根部、洗净，用加了盐的清水浸泡10分钟，取出沥干水分
步骤 5/9
秀珍菇洗净，用加了盐的清水浸泡10分钟，取出沥干水分并撕成丝。
步骤 6/9
杏鲍菇切除根部，洗净，用加了盐的清水浸泡10分钟，取出沥干水分并撕成丝。
步骤 7/9
热锅下油，下真姬菇、秀珍菇和杏鲍菇。
步骤 8/9
用中小火煸炒真姬菇、秀珍菇和杏鲍菇，炒至焦香。
步骤 9/9
下酱油调味，熄火即可食用。
小贴士：
干煸杂菇，得用中小火慢慢煸炒，炒得焦香焦香的，味道最美。
