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上汤冬瓜虾滑

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美食故事

秋季天气干燥,最适合吃清热润燥的食材。今天给大家分享一道上汤冬瓜虾滑,用清爽的冬瓜配上鲜美的虾滑,轻松做出一道美味滋养的时令菜肴。

食用材料

冬瓜 1小段 虾滑 150g 家乐老母鸡浓汤宝 1块 香油 1勺 小葱 少许

步骤 1/10

准备好所需要的食材

步骤 2/10

小葱切成葱花备用

步骤 3/10

冬瓜去皮去籽后切成薄片

步骤 4/10

锅里放入小半锅水,加入1小盒浓汤宝煮至完全融化

步骤 5/10

放入冬瓜中小火煮3分钟

步骤 6/10

用虎口挤出虾滑,成丸子的形状,用勺子挖出放入锅中

步骤 7/10

煮至虾滑变色浮时淋入少许香油

步骤 8/10

出锅后稍作摆盘,撒上葱花即可

步骤 9/10

成品

步骤 10/10

成品
好吃

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