步骤 1/12
准备好调味料
干煸豆角需要豆角吗
tomi
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美食故事
本来就打算干炒豆角，豆角都切好了，突然就想做干煸豆角了，豆角选择的也不大合适，缺少部分食材，最后出来味道还可以，如果再加上缺少的食材，将会更上一层楼，有什么需要指导的，快来畅所欲言！
食用材料
豆角
十二根
味精
适量
干辣椒
适量
葱
食材不足啦
姜
食材不足啦
蒜
5瓣
花椒
适量
耗油
1/4
料酒
1勺
生抽
2勺
盐
1/2勺
鸡精
1/4勺
糖
1/5勺
老抽
一点点足够
步骤 2/12
准备好干辣椒
步骤 3/12
备好蒜（今年的新蒜哟）洁白透明
步骤 4/12
准备好花椒大料
步骤 5/12
备好细白棉糖
步骤 6/12
备好的豆角洗净，切段，入锅，油炸，油七分热时放入豆角
步骤 7/12
继续油炸
步骤 8/12
待豆角微微发焦捞出备用
步骤 9/12
放入干辣椒，花椒，大料
步骤 10/12
放入控过油的豆角，加入备好的调味料，翻炒后，加入蒜瓣儿
步骤 11/12
加入白糖出锅
步骤 12/12
出锅喽
小贴士：
虽然缺少食材，但是味道还可以，欢迎大家指教～
