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麻辣香锅

郑烁 郑烁
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食用材料

步骤 1/8

把芸豆,花菜焯熟

步骤 2/8

炒熟后,捞出,过凉水

步骤 3/8

锅里水不用倒掉,可以把宽粉和豆芽也过一遍热水,(如果你家宽粉不宜煮烂,那就把宽粉和豆角,花菜一起煮)

步骤 4/8

锅内倒油,把提前切好的蒜末爆香

步骤 5/8

倒入"海底捞"香锅炒料,炒出红油

步骤 6/8

倒入藕.年糕.胡萝卜进行翻炒,

步骤 7/8

年糕,胡萝卜炒透之后把空心菜放入,进行翻炒

步骤 8/8

之后把焯过水的花菜.年糕.芸豆.宽粉豆芽.倒入进行翻炒。(我喜欢吃虾,又加了点海虾,和红肠)尝一下味道,淡了就加入味极鲜,调一下味,倒入香油,闷五分钟,起锅加入黑芝麻,就可以享用没食了

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