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茭白煨鸡翅

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美食故事

冰箱里只有茭白和鸡翅了,肚子好饿(๑・㉨・๑)话说是不是很少有人这么吃,基友都说我吃的好奇怪(#゚Д゚)

食用材料

鸡翅 适量 茭白 2个 1块 耗油 1勺 辣椒 适量 酱油 1/2勺 葡萄酒(可不选) 1勺

步骤 1/3

鸡翅洗干净,两面切十字。过油炸至金黄,沥干油。我用的超级小的奶锅,一次炸3个,相对来说比较省油。颜色并不是那么黄,灯光效果。

步骤 2/3

茭白对半切,再切滚刀块。锅烧热加入少许的油,放入姜片辣椒爆香后放入鸡翅茭白,炒一块儿加入耗油,盐,酱油,葡萄酒(红)

步骤 3/3

加水没过鸡翅,煮开后汤尽量收干。出锅~
烘焙 茭白 鸡翅

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