步骤 1/4
把甜菜根洗干净、去皮(洗干净的皮可以泡水喝)
vc……甜菜丝
菜谱_7d4ST
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美食故事
甜菜根也叫做红甜菜，里面含有比较丰富的维生素C、纤维素和叶酸……
对于素食爱好的我比较适合，制做基本没有难度，喜欢的小伙伴赶快试一试吧
食用材料
甜菜根
200克
醋
一勺
盐
适量
糖
适量克
芝麻油
1勺
白芝麻
适量
香菜
1根
步骤 2/4
用擦成细丝备用。也可以焯水哦！但本人喜欢脆脆的感觉就没有焯水
步骤 3/4
加入盐、糖、酸醋、麻油(这款属于酸甜口味的，如果口味重一些的可按照自己口味调制)。拌好后，可以保鲜膜封好冰箱冷藏30分钟，口感酸甜爽脆……
步骤 4/4
装盘，撒上一些白芝麻、香菜就可以上桌啦！酸甜可口配简餐或轻餐比较不错哦！甜菜根营养奈斯哦！
