步骤 1/8
牛奶鸡蛋放最下面
全麦吐司（45%全麦粉）
傲娇
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食用材料
牛奶
150克
鸡蛋
1个
全麦粉
90克
高筋粉
200克
奶粉
30克
糖
40克
盐
2克
酵母
4克
黄油
25克
步骤 2/8
高筋粉、全麦粉、奶粉放入，对角各放盐和糖，中间挖洞放酵母粉
步骤 3/8
面包机和面20分钟
步骤 4/8
加入黄油再和面20分钟
步骤 5/8
和面结束放发酵箱，发酵至一倍大
步骤 6/8
拿出发酵好的面团整形放入吐司盒，继续发酵到8、9分满
步骤 7/8
烤箱180度，35分钟，拿出晾凉
步骤 8/8
这次的面包特别有韧劲，拉丝也特别完美，因为我用了白燕高筋粉，特别好，推荐大家如果喜欢吃吐司面包之类的可以去买白燕
