步骤 1/9
白菜切块，猪肉切片，材料备用。
猪肉炖白菜
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美食故事
用西王玉米胚芽油做一道最接地气的菜，那就是一到冬天家家都会吃的猪肉炖白菜，记得小时候的猪肉炖白菜，好吃啊，现在蔬菜的种类一年四季都很多，不再局限于一到冬天就萝卜白菜的吃，但是现在我一样也很喜欢白菜。
食用材料
白菜
300克
猪肉
50克
葱
1块
姜
1块
老抽
半勺
西王玉米胚芽油
10克
盐
适量
步骤 2/9
锅里放入玉米胚芽油烧热。
步骤 3/9
放葱姜爆香，放入肉片煸炒，加入老抽。
步骤 4/9
继续煸炒。
步骤 5/9
倒入白菜煸炒一下。
步骤 6/9
倒入砂锅。
步骤 7/9
加一些开水，小火慢炖约20分钟。
步骤 8/9
白菜软烂，加盐调味即可。
步骤 9/9
开吃喽。。
小贴士：
白菜适合选用白菜叶，炖出来会更加好吃。
