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简单快手早餐系列之鸡蛋煎饼
小若
2.2千+
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食用材料
步骤
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土豆切丝,锅里加油炒熟备用。
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面粉加水调成面糊,吃的时候不刷酱就在面糊里放盐,刷酱吃就不用放盐。面糊里加入少许油。如果用不粘锅,锅里就不用再加油了。如果是普通平底锅,锅里放少许油加热。倒入面糊,摊开成饼。
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饼一面定型后,先在上面磕一个鸡蛋,再把饼翻面加热另一面。两面都熟了就可以出锅了。吃的时候可以按自己口味刷酱。我刷的豆瓣酱,还可以刷甜面酱、番茄酱
菜谱标签:
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