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红酒鸡肉卷

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食用材料

鸡胸肉 200g 青瓜 适量 胡萝卜 适量 红酒 1小杯 柠檬 少许 白芝麻 少许 面粉 适量 生菜 适量 黑椒酱 适量 黑胡椒 适量 白糖 少许

步骤 1/4

把鸡肉刀背剁一下,抹上少许盐,抹上现磨的黑胡椒,再倒上一小杯红酒,腌制30分钟。还有青瓜一部分榨汁机榨出适量的青瓜汁来和面。部分青瓜跟萝卜切丝放点黑胡椒跟盐搅拌备用,生菜切丝备用

步骤 2/4

把青瓜汁倒面粉上、擀好面,越薄越好,这样吃起来不会硬,会脆脆的,锅不能放油哦,直接把面片放下去,差不多好的的时候要把形状捏一下才能出锅哦,不然出锅变硬了再定形状的话就晚了.

步骤 3/4

把腌制好的鸡肉切块,锅里放少许油,翻炒差不多的时候加点黑椒酱,出锅前放柠檬(不放也可以)再撒上黑芝麻就好了

步骤 4/4

大功告成……非常好吃
主食 晚餐

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