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红酒鸡肉卷
暗殇℡
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食用材料
鸡胸肉
200g
青瓜
适量
胡萝卜
适量
红酒
1小杯
柠檬
少许
白芝麻
少许
面粉
适量
生菜
适量
黑椒酱
适量
黑胡椒
适量
白糖
少许
步骤
1
/
4
把鸡肉刀背剁一下,抹上少许盐,抹上现磨的黑胡椒,再倒上一小杯红酒,腌制30分钟。还有青瓜一部分榨汁机榨出适量的青瓜汁来和面。部分青瓜跟萝卜切丝放点黑胡椒跟盐搅拌备用,生菜切丝备用
步骤
2
/
4
把青瓜汁倒面粉上、擀好面,越薄越好,这样吃起来不会硬,会脆脆的,锅不能放油哦,直接把面片放下去,差不多好的的时候要把形状捏一下才能出锅哦,不然出锅变硬了再定形状的话就晚了.
步骤
3
/
4
把腌制好的鸡肉切块,锅里放少许油,翻炒差不多的时候加点黑椒酱,出锅前放柠檬(不放也可以)再撒上黑芝麻就好了
步骤
4
/
4
大功告成……非常好吃
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