首页 > 鲍鱼 > 荞麦焗鲍鱼：美味营养皆有之

荞麦焗鲍鱼：美味营养皆有之

季桑

2.8万+ 浏览| 268 收藏

美食故事

家里的小鲜肉喜欢吃鲍鱼，于是我常把他不爱的五谷杂粮与鲍鱼搭配，让他多吃一点健康的食品。鲍鱼与荞麦同焗，荞麦清香，鲍鱼鲜甜，再加鸡汤与香菇提味，美味营养皆有之。家庭聚餐时，作为主菜，深受追捧。、生抽1汤匙、鸡汤适量、盐适量

食用材料

荞麦 40g 香菇 20g 食用油 1汤匙姜 3片生抽 1汤匙鸡汤适量盐适量

步骤 1/12

准备好荞麦，将其洗净。

步骤 2/12

新鲜的鲍鱼处理干净。

步骤 3/12

鲍鱼打花。

步骤 4/12

香菇用清水冲洗干净，用清水泡发30分钟左右。

步骤 5/12

姜洗净，锅中下油，用中小火将姜片煸炒出香味。

步骤 6/12

转中火，下香菇，炒出香味。

步骤 7/12

下鲍鱼，翻炒几下。

步骤 8/12

下生抽，炒至食材上色。

步骤 9/12

将所有的食材放入砂锅中。

步骤 10/12

加入荞麦与鸡汤，大火煮开。

步骤 11/12

转中小火煮20分钟，加盐调味。

步骤 12/12

熄火，装盘即可食用。

小贴士：

　这个菜要趁热吃，稍微凉却，汤汁就全部被荞麦所吸收了。

菜谱标签：调节内分泌砂锅煲类亲友聚餐鲍鱼热菜家常菜

热门菜谱

更多>>

热门标签

原味家常菜其他工艺中国菜养发西点布丁面包沙拉中秋节咸主食 10-11个月零食健脾养胃苏菜辣好吃家常母婴人群

推荐菜谱

查看更多>>