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韩国海鲜汤

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食用材料

花蛤 250g 小鲍鱼 3只 鲜虾 5只 北豆腐 1个 圆白菜 适量 金针菇 1包 青尖椒 1只 适量 1.5头 适量 韩国大酱 一勺 韩国辣酱 一勺 辣椒粉 3勺

步骤 1/9

清洗所有海鲜,花蛤需要提前浸泡30分钟

步骤 2/9

蔬菜清洗干净备用

步骤 3/9

葱姜蒜备用

步骤 4/9

葱姜爆香后加入花蛤,翻炒30秒倒入鲜虾

步骤 5/9

继续翻炒到虾变为红色

步骤 6/9

加入清水,鲍鱼,中火

步骤 7/9

倒入蔬菜豆腐

步骤 8/9

蔬菜变软后,放入一勺大酱,一勺辣酱,三勺辣椒粉

步骤 9/9

少许盐,鸡精,香油,1分钟后关火

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