步骤 1/14
首先将除黄油外的食材放入面包机桶中，液体可以预留一部分，因为不同面粉吸水性不同，可以作为后续调整。
卡通面包
星
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美食故事
这款卡通小面包宝贝和我念叨了好久，其实他让我给他做小羊肖恩的面包，但是做出来这款小面包他说有点像小狗狗，哈哈，之后他又赶紧把话题拉过来，说好吃才重要，小精灵～～
食用材料
高粉：
285克
纯牛奶
120克
全蛋液
30克
盐
2克
细砂糖
40克
黄油
25克
酵母粉
3克
巧克力烘焙笔
1支
步骤 2/14
启动面包机揉面1个小程序。
步骤 3/14
第一次揉面结束后加入室温软化的黄油，继续揉面，揉至不容易的手套膜即可。
步骤 4/14
取出揉好的面团，揉圆放入器具中，进行二次发酵， 注意保持面团的湿度，发酵至原来的2-2.5倍大即可。
步骤 5/14
取出发酵好的面团，分成8等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
步骤 6/14
取一块松弛好的面团，搓成上面细，下面粗的形状，如图。
步骤 7/14
再把上面细的部分从中间切开。
步骤 8/14
把两条分别卷起来就可以啦～依次做完。
步骤 9/14
做好的小面包摆放在垫有油纸的烤盘中，并间隔距离，入烤箱进行发酵。(可以放一杯开水在烤箱里，可以增加发酵速度，同时保持面包胚的湿度）
步骤 10/14
取出发酵好的面包胚，均匀刷上全蛋液。
步骤 11/14
入烤箱中层，上下180度烤15-18分钟。(注意观察颜色，上色后加盖锡纸）
步骤 12/14
取出烤好的面包，晾有余温，用巧克力烘焙笔画上眼睛，嘴巴就可以啦！如果没有烘焙笔的话，也可以将巧克力隔水融化，装入裱花袋中再使用。
步骤 13/14
小朋友最爱的卡通小面包。
步骤 14/14
香甜松软，做法其实很简单，喜欢的给宝贝做起来。
小贴士：
烤箱温度及时间仅供参考， 注意观察面包上色情况，上色立即加盖一张锡纸。 因为 不同品牌面粉吸水性不同，所以牛奶的用量可以根据实际情况来调节， 预留一部分，作为后续调整用。
