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黄油煮加拿大大比目鱼

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美食故事

今天教你烹饪加拿大大比目鱼,这种鱼的肉色呈白色,即我们所说的白肉鱼。这种鱼肉软嫩刺少,被称为“海中牛排”,足以显示其珍贵和美味。这种鱼生活在非常寒冷的海域,它们分布在东北部和西部的大西洋海域,生活区域位于50-2000米深处。

食用材料

加拿大大比目鱼肉 200克 芦笋 7根 黄油 450克 清水 1碗 黑胡椒粉 1克

步骤 1/10

黄油1大块,约450克。

步骤 2/10

将黄油切成小块,放入锅中,加1碗水融化。

步骤 3/10

将大比目鱼肉放入锅中煮10分钟。

步骤 4/10

煮鱼肉的同时,我们来修整芦笋。

步骤 5/10

将煮鱼肉的锅放在一旁,从煮鱼的锅里舀2勺汤汁倒入平底锅里。

步骤 6/10

把修整好的芦笋放入锅里,轻轻翻动。

步骤 7/10

把炒好的芦笋放入盘里,垫底。

步骤 8/10

把煮好的大比目鱼肉从锅里取出,放在芦笋上。

步骤 9/10

撒1克黑胡椒粉在鱼肉上。

步骤 10/10

成品图。
海鲜 大比目鱼排 黄油

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