步骤 1/5
处理干净的鱼放盐
纸包鱼
永爱热巴
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食用材料
鲈鱼
500克
大蒜
4瓣
洋葱
半个
香芹
3根
姜葱
适量
红椒
3个
青椒
2个
盐
少许
黑胡椒粉
半汤勺
料酒
2汤勺
生抽
2勺
豆瓣酱
1大勺
花生油
少许
蚝油
1勺
白糖
1小勺
步骤 2/5
姜葱，料酒涂匀，腌15～20分钟
步骤 3/5
准备配料，豆芽忘了拍照。碗中放入姜蒜末，红椒，胡椒粉、蚝油、生抽、盐、白糖、生抽、豆瓣酱，拌匀备用
步骤 4/5
准备烹饪纸，先放洋葱，再香芹，和豆芽，最上面放鱼。放好后把调好的料汁浇上，把烹饪纸的边折好。
步骤 5/5
锅里放点水，把包好的鱼放锅里，盖好盖子焖煮15分钟，最后放入香葱。
