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臭鳜鱼

闢

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食用材料

臭鳜鱼一条料酒 15克葱 3段姜三片蒜 3个辣椒酱适量糖适量蚝油适量生抽适量肉末，香菇丁适量

步骤 1/8

臭鳜鱼洗净，沥干，打花刀

步骤 2/8

肉末准备好

步骤 3/8

香菇丁，蒜片，葱沫，姜片备好

步骤 4/8

油热，放肉沫，香菇丁，姜片

步骤 5/8

放臭鳜鱼两面煎黄

步骤 6/8

倒入热水，放生抽，蚝油，糖炖煮15分钟

步骤 7/8

装盘，撒葱花

步骤 8/8

肉质紧致，好吃

菜谱标签：鳜鱼鱼肉下饭菜

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