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通草鲫鱼催乳汤

血色浪漫 血色浪漫
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美食故事

鲫鱼肉质甜美,味道绝佳,和通草一起炖煮成汤,既能去掉鲫鱼的油脂和躁味,又能保留丰富的蛋白质,有较强的滋补作用,尤其适宜产妇食用。

食用材料

通草 5克 5片 鲫鱼 250克 700毫升 香油 2茶匙 0茶匙

步骤 1/4

购买如图所示食材。

步骤 2/4

将鲫鱼500克去鳞、除内脏,洗净,切成片;姜10克去皮,切片。

步骤 3/4

破壁机中放入鱼片、通草5克、姜,加入水700毫升。合上机盖,选择相应功能键,启动程序。

步骤 4/4

等待烹饪完成,加入盐2克(1/2茶匙)、香油10毫升(2茶匙),拌匀,倒出即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
小贴士:

如果选用野生的鲫鱼熬汤,效果会更好。

好喝

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