步骤 1/8
开水和面。
羊肉鱼鱼面
泪&彼岸花
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美食故事
我家数羊的老顽童感冒了，所以我用简单热乎的料理，安慰他病咩咩的胃。西北的莜面果然和羊肉非常契合，羊油的香裹着莜面的爽，意外的美味！
食用材料
莜面
100g
羊肉
50g
水
1000g
姜
5片
花椒
5粒
酱油
15ml
卡蒙贝尔乳酪
10g
步骤 2/8
搓成鱼鱼。
步骤 3/8
水中加盐，开锅后捞出。
步骤 4/8
捞出后凉水过面。
步骤 5/8
底油下姜和花椒。
步骤 6/8
入羊肉。
步骤 7/8
下鱼鱼，倒入适量酱油。
步骤 8/8
撒奶酪，装盘。
