步骤 1/9
买了半斤虾，回来冲洗干净
白煮大虾
菜谱_EzrHh
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美食故事
白煮虾，白煮虾方便快捷。而且还原汁原味，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。。
食用材料
大虾
250克
生姜
三片
葱
一根
盐
适量
步骤 2/9
电陶炉烧开水，加入姜片
步骤 3/9
香葱打结，盐
步骤 4/9
再加料酒
步骤 5/9
水开了可以再煮一分钟，葱姜味煮出来
步骤 6/9
倒入虾，煮到变色就好了，时间太长虾肉会太老的，影响口感
步骤 7/9
装盘，倒入一点煮虾的汤泡着，更入味
步骤 8/9
出锅了
步骤 9/9
成品
小贴士：
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
