步骤 1/13
加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋和北冰洋海域。那里人烟稀少，很少有人感染病毒。所有捕捞船的船员在上船前必须通过核酸检测，船上定期消毒。
芝士烤加拿大北极虾扇贝
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美食故事
虽然视频是野外拍摄，但所有步骤我都改成在家烹饪。芝士、洋葱、蒜蓉、加拿大北极虾、扇贝肉，咸鲜微辣，虾肉鲜甜紧实，扇贝肉Q弹爽滑。
食用材料
加拿大北极虾
8只
扇贝
8只
紫皮洋葱
半个
芝士片
8片
蒜蓉
20g
料酒
1勺
生抽
10g
食用油
10g
步骤 2/13
芝士烤加拿大北极虾扇贝的做法图解1
步骤 3/13
将加拿大北极虾放在冰箱冷藏区，解冻备用。
步骤 4/13
将扇贝刷洗干净，打开贝壳。
步骤 5/13
如图切掉黑色部分，该部分不可食用！
步骤 6/13
剔好的扇贝和解冻好的北极虾，北极虾用1勺料酒腌5分钟。
步骤 7/13
如果是在家做，可以放在烤箱里，先放扇贝。
步骤 8/13
烤到扇贝出水时，取出放上加拿大北极虾，再放入烤箱。
步骤 9/13
紫皮洋葱半个、蒜蓉20克，拌匀放在扇贝上。
步骤 10/13
烤5分钟后取出，均匀淋上1勺食用油和10克生抽。
步骤 11/13
最后放上芝士片，每个扇贝上放一片，烤至芝士融化。
步骤 12/13
待芝士融化到均匀铺满整片扇贝后，就可以取出开吃了！
步骤 13/13
美味吧。
