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清蒸皮皮虾

夏樱 夏樱
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食用材料

皮皮虾 500g 姜丝 适量 食盐 1茶匙 3勺 蚝油 2勺 白糖 半勺 鱼露 1勺 少许

步骤 1/4

活皮皮虾用水,牙刷洗净。

步骤 2/4

放入少许盐养半小时,去赃物。

步骤 3/4

凉水下锅,放入盘中,散入姜,开锅后5分钟即可,再焖2分钟。

步骤 4/4

配上调好的汁即可。

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