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肉炒杂菜

久久 久久
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美食故事

宝宝不喜欢吃青菜,但是这几个是她爱吃的,我就放在一起煸炒了,出奇的好吃。

食用材料

五花肉 适量 香菇 5个 腐竹 适量 蒜苔 1小把 红辣椒 3个 葱姜蒜 适量 蚝油 1勺 适量 鸡粉 半勺 少许

步骤 1/5

蒜苔洗净切成段,香菇洗净切片,腐竹泡好切成段。

步骤 2/5

肉切成薄皮,锅中倒入少许油烧热下入肉片煸炒,炒到变色,加入葱姜蒜爆香,加入老抽上色

步骤 3/5

小米辣洗净切成段

步骤 4/5

肉片煸炒好了,下入腐竹,香菇,蒜苔一起煸炒,加入蚝油提鲜,炒的时候我稍稍加了一点水,炒到汤汁浓稠了就可以出锅了,出锅前加入盐和鸡精调味。

步骤 5/5

好了,可以上桌。
好吃

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