步骤 1/4
鸡腿去掉杂质，清洗干净
白斩鸡
萝丽
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美食故事
白斩鸡吃的就是原汁原味，清爽可口，而且花费的时间也不多，肉质特别软嫩，鲜美多汁
食用材料
鸡腿
1只
葱
1根
姜
适量
香菜
适量
盐
适量
花椒
适量
料酒
适量
步骤 2/4
放入凉水锅内
步骤 3/4
加入所有材料，煮到用筷子轻松就能扎进鸡腿，不出血水就好
步骤 4/4
煮好的鸡腿，放在盘中撒上葱花，烧热的油浇在上面，香菜装饰即可
小贴士：
用筷子轻松扎入鸡腿，而不出血水，鸡腿就熟了
