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牛井饭

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食用材料

肥牛卷 200克 洋葱 半个 酱油 适量 大蒜 两瓣 料酒 适量 海苔芝麻 少量 白糖 适当 五香粉 半勺 可生食蛋 一个蛋黄

步骤 1/6

洋葱和大蒜切细备用。肥牛卷过水去血沫。热水洗干净浮沫。另取一锅倒入葡萄酒两勺,料酒两勺,烧一下去酒精。

步骤 2/6

继续加入酱油两勺,五香粉少量,糖半勺,水80毫升

步骤 3/6

加入大蒜

步骤 4/6

加入洋葱

步骤 5/6

洋葱烧好加入肥牛片。烧一下就可出锅。

步骤 6/6

白米饭上加入烧好的肥牛肉,撒海苔芝麻,加可生食鸡蛋黄一个,加葱。
牛井饭 中餐 晚餐

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