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薯条

少男三分冷 少男三分冷
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美食故事

薯条,一说就想起麦当劳肯德基 今天自己动手,做出了女儿再也不能丢弃的薯条了 自己做的薯条比较有肉感 外酥里嫩就是这个感觉 我喜欢不那么细的,所以吃起来就比较香糯

食用材料

长马铃薯 两个 少许 玉米淀粉 适量

步骤 1/7

马铃薯削皮,洗干净,对半切开,切成长条。

步骤 2/7

锅中加入适量清水,煮开放入马铃薯条,大约煮一分钟捞起沥干水份,中途要推动让它均匀受热。

步骤 3/7

煮好的马铃薯条,加入少许的盐,摇一摇让盐均匀融化。

步骤 4/7

再加入玉米淀粉,摇一摇,让玉米淀粉均匀的粘在马铃薯上。

步骤 5/7

烤盘垫上油纸,把马铃薯条摆上,送入预热好的烤箱中层。

步骤 6/7

蒸烤箱调上下火200度,烤25分钟。

步骤 7/7

外酥里嫩的薯条搭配番茄酱,完美!
小贴士:

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机,温度仅供参考,请根据自家烤箱脾性微度温度时间。

薯条 零食 油炸

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