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油条

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食用材料

中筋面粉 400g 母酵 4克 鸡蛋 1个 230ml 适量 4克 黄油或植物油 30g 泡打粉 4克

步骤 1/6

所有材料放面包机揉至光滑,

步骤 2/6

这样就可以了,

步骤 3/6

擀成这样的长条,摸上植物油,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏一夜,我是晚上和的面

步骤 4/6

拿出来醒10分钟以上,切成条,此时如果沾的话,摸点干面粉,两条放一起用筷子压一下,准备下油锅了!

步骤 5/6

炸至金黄色捞起

步骤 6/6

香脆可口的油条配杯豆浆,

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