步骤 1/12
首先烤箱预热230°,5分钟。
在烤箱预热期间,先把牛肋条处理一下,这一步没有拍,用清水冲洗牛肋条,洗掉多余的血水,然后用厨房纸擦干,时间足够,晾干也行。
准备一个烤盘,上面铺上锡纸,锡纸的长度最好能够超过烤盘长度的一倍,因为之后要包住所有食材。
步骤 1/12
步骤 2/12
步骤 3/12
步骤 4/12
步骤 5/12
步骤 6/12
步骤 7/12
步骤 8/12
步骤 9/12
步骤 10/12
步骤 11/12
步骤 12/12
我个人是比较喜欢黑胡椒的,所以我实际使用的黑胡椒都是照着致死量加。 如果刚开始的时候盐少了,不要担心,一个小时后出锅时尝一下,不咸就在汤汁里面再加一些盐。