步骤 1/5
步骤 2/5
步骤 3/5
步骤 4/5
步骤 5/5
耀婕的贴心提示: 1.牛肉要在水沸腾后下锅,可以使牛肉中水分保留更多。 2.调料可以放入调料包或用纱布包好,这样更容易取出。 3.煮至过程始终保持小火,且不要频繁打开锅盖查看。 4.不要提前放盐,后放盐可以让牛肉炖煮时更容易软烂。 5.制作清炖牛肉应选择肥瘦相间的牛腩部位,这样做出的牛肉才香。
麻辣兔肉,惊艳了时光
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