步骤 1/12
在市场里让卖家将五花肉切成一指宽，不要太厚，然后将猪肉放入盆里加入冰糖
自制广式腊肉
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食用材料
五花肉
4条
冰糖
200g
白砂糖
100g
白酒
300ml
老抽
30ml
生抽
200ml
盐
4匙
步骤 2/12
加入白糖、生抽、老抽
步骤 3/12
倒入白酒腌制48小时，中间要去翻拌
步骤 4/12
腌制完成
步骤 5/12
然后用筷子在猪肉上钻个洞
步骤 6/12
穿上绳子绑好
步骤 7/12
然后将腊肉吊在阳台通风处风干一个星期
步骤 8/12
这是两天后的
步骤 9/12
完成
步骤 10/12
近看切片
步骤 11/12
广味腊肉
步骤 12/12
好好吃
