步骤 1/10
1、准备腊肉、老豆腐、木耳、笋、小葱、蜂蜜，还有鸡汤（鸡汤提前做好就行，这里不提了，如果没有就用浓汤宝代替）。
蜂蜜腊肉豆腐煲
雾笙
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美食故事
昨天问说要吃什么，今天就收到了朋友的消息，说想吃个暖洋洋的，我想除了火锅，也就是“煲类”食物最温暖了。
一锅蜂蜜腊肉豆腐煲端上来，香气四溢。
腊肉经过腌制—风干—再腌制—再风干的过程，散发着独特的香味，煲在汤里，不仅腊肉特别的好吃，汤底也十分浓郁。
笋和豆腐也都炖进了味道，吃到嘴里后唇齿留香。
一下子就感觉这个冬天的暖洋洋，全都在这煲汤里了。
食用材料
腊肉
40g
老豆腐
100g
木耳
15g
笋
60g
小葱
2根
蜂蜜
30ml
鸡汤
150ml
步骤 2/10
2、腊肉切成片。
步骤 3/10
3、鲜笋去皮切掉底部，然后切成小段。
步骤 4/10
4、老豆腐切成大概1cm厚度的片。
步骤 5/10
5、将干木耳进行泡发。
步骤 6/10
6、准备好一份鸡汤。
步骤 7/10
7、然后把鸡汤倒入放好食材的锅子里，加入蜂蜜。
步骤 8/10
8、并加入和鸡汤等比例的纯净水，水开后转至小火，煮20分钟。
步骤 9/10
9、然后加入白胡椒与黑胡椒的混合，然后再煮10分钟就好了。
步骤 10/10
10、完成。
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