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【腊肉土豆饼】加点肉,土豆好吃一百倍!

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美食故事

作为食物界的人气百搭王,土豆和香肠的吃法多种多样,两样食材切成薄片,搭配奶香浓郁的芝士,烤出來的香肠土豆饼,香气扑鼻,层次丰富,秋冬天來做一份,超级满足!

食用材料

香肠 3根 土豆 200克 芝麻碎 50克 土豆淀粉 适量 玉米淀粉 适量 黄油 少许 黑胡椒 少许

步骤 1/5

取直径6厘米左右的模具,在内壁刷上一层软化的黄油,放入裁切好的烤盘纸,再刷上一层黄油;

步骤 2/5

取3根香肠切成薄片,再取200克土豆切片撒上黑胡椒、少许淀粉抓匀;

步骤 3/5

依次在模具中交替铺入两三片土豆、一层芝士、一层香肠,重复步骤至铺满后盖上土豆片封顶;

步骤 4/5

送入预热至170度的烤箱,上下火烤30分钟;

步骤 5/5

稍放凉脱模即可食用。

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