步骤 1/6
配菜见图 辣椒 菜苔切成滚刀块 今天辣椒偏多 不吃辣的放干辣椒即可！
腊肉炒红菜苔
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美食故事
昨天剩了点蒸好的腊肉香肠 冰箱里正好有一把当季新鲜菜苔 嫩 甜！今天就上教程
食用材料
洪山菜苔
500g
蒸好腊肠
200g
姜蒜
适量
干辣椒
1个
小米辣
1个
灯笼椒
2个
二荆条
1根
食盐
半茶匙
糖
1茶匙
生抽
1勺
步骤 2/6
放入花生油 爆香姜蒜 干辣椒 和小米辣
步骤 3/6
放入腊肠肉炒香炒出油（此时大火）
步骤 4/6
再放入红菜苔大火 炒变色断生 此时加入盐 糖生抽 翻炒几下
步骤 5/6
再放入灯笼椒 二荆条翻炒均匀即可
步骤 6/6
出锅成品
