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懒人版电饭锅土豆时蔬香肠焖饭

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美食故事

今天要做的这道辅食,食材相当丰富,用到了土豆、玉米、香菇、卷心菜、自制香肠! 其中土豆富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的! 胡萝卜含有维生素A、C等多种维生素,其中维生素A是“抗感染维生素”,能帮助宝宝减少感染发生,增强免疫力哦!不过单靠食补来满足维生素A的需求还是不够的! 每天在正常饮食的前提下,搭配吃一粒伊可新维生素

食用材料

大米 450克(电饭煲量杯3杯) 胡萝卜 1根 香菇 3朵 土豆 1个 玉米粒 适量 小葱 2根 卷心菜 半个 腊肠 1根 猪油 适量 生抽 1勺 食盐 少许 料酒 适量 生抽 适量

步骤 1/12

大米淘洗干净后,加正常煮米饭的水量(比如三杯米,水位加到米饭档3即可),浸泡30分钟。

步骤 2/12

准备新鲜蔬菜。

步骤 3/12

蔬菜洗净,土豆和香肠切小块,胡萝卜和卷心菜切丝,香菇切丁。

步骤 4/12

锅烧热,放入适量猪油,加入香肠炒香。

步骤 5/12

依次加入香菇、土豆、胡萝卜,最后加入卷心菜丝,翻炒均匀。加入适量料酒和生抽。

步骤 6/12

加入适量盐,翻炒5分钟左右即可。

步骤 7/12

菜炒好后,直接铺在米饭上面。

步骤 8/12

上面满满一层菜。

步骤 9/12

电饭锅选择煮饭键,等待米饭煮熟就可以啦!我选的精华煮,大概煮45分钟。

步骤 10/12

香喷喷的时蔬米饭煮好啦!撒点葱花,把底下的饭和上面的菜翻拌均匀。(可以尝一下,淡的话少加点盐拌一下)

步骤 11/12

一碗营养均衡,内容相当丰富的米饭就做好了!

步骤 12/12

我家宝宝吃了两碗饭呢! 宝妈们记得,每天要给宝宝补充维生素A哦!
小贴士:

1、非常简单的一款米饭,所有菜炒一下,直接放电饭锅里就可以啦! 2、蔬菜也可以换其他的,根据个人喜好来吧。 3、调料根据个人口味来放哦。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~

好吃

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