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霸王花猪骨汤

柳之念

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美食故事

霸王花，又名量天尺花，有清痰润肺之功效，常食用可减少高血压、高血脂等，是家常炖汤极品食材。

食用材料

猪骨头 350g 霸王花 80g 姜片、陈皮适量盐、料酒适量

步骤 1/4

霸王花放温水里泡1小时左右，捞出撕成条。

步骤 2/4

猪骨头焯水。

步骤 3/4

将骨头和霸王花放入炖锅，加姜片、陈皮、水、料酒中火炖45分钟左右。

步骤 4/4

加盐调味，倒入汤碗，即可食用。

菜谱标签：好喝

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