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油淋秋葵

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食用材料

步骤 1/6

小米椒切成圈,大蒜去皮,切掉根部,切成末,和小米椒一起放在碗里备用

步骤 2/6

秋葵洗干净;锅中加入适量的水,将水烧开后下入洗净的秋葵,将其煮熟,接着把秋葵捞出来,稍微晾一下

步骤 3/6

秋葵不烫手后,用刀把秋葵的根部切去,接着将秋葵一切两半,最后摆在盘中(尽量将秋葵切的长短一致)

步骤 4/6

把蒸鱼豉油均匀浇在秋葵上,把切好的蒜末小米椒放在秋葵上面

步骤 5/6

锅里加油(油可以多一些),开火把油烧热

步骤 6/6

将烧热的食用油浇在蒜末上,一道美味的油淋秋葵就可以上桌吃了(烧热的油用不完可以留下来)
快手菜 低卡低脂 秋葵

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