步骤 1/9
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
这道菜的特点是外酥里嫩的口感,所以 第一,挂糊的时候要用淀粉糊 第二,要进行复炸 第三,复炸时另起一锅熬制家乐陈皮糖醋酱调味料,先把酱包和陈皮小火煮至粘稠,迅速放入里脊,这样成品更加酥脆
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