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糖醋里脊

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食用材料

里脊肉 500g 鸡蛋 1个 白胡椒粉 适量 1勺 白醋 适量 淀粉 适量 番茄酱 适量 熟白芝麻 少许 太太乐鲜鸡汁 适量 太太乐芝麻油油 适量 酱油 适量 面粉 适量

步骤 1/8

成品图

步骤 2/8

里脊肉切薄片

步骤 3/8

用适量太太乐鸡汁、芝麻香油,鸡蛋一个,生粉适量,面粉适量,胡椒粉适量,酱油适量抓匀,使每片肉都挂上一层厚厚的面糊。

步骤 4/8

热锅,下油,因为是要炸的,尽量要下多点油,一片一片下锅,炸至酥脆金黄,中途记得要一片一片不断翻面。

步骤 5/8

捞出沥干油

步骤 6/8

全部炸好备用,这样直接吃也好的,实在太香了。

步骤 7/8

另起锅,下少许油,少许水,番茄酱、白糖、白醋。中火煮至浓稠。

步骤 8/8

下入炸好的里脊肉,翻炒均匀即可。盛盘后洒点白芝麻,可以增加颜值哦。做这步手脚要快,不然汤汁会很快收干,我都忘记拍照就装盘了。
好吃

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