步骤 1/6
准备榨菜丝
老干妈五花肉炒榨菜丝
伊洛文
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食用材料
五花肉
250克
老干妈豆豉油辣椒
10克
香葱
2根
榨菜丝
60克
糖
3克
蒜蓉
5克
蚝油
3克
老抽
2克
胡椒粉
3克
油
10克
步骤 2/6
我用的袋装切好的五花肉，比较方便！用蚝油，老抽，胡椒粉腌制十分钟
步骤 3/6
锅内放入油，放五花肉片煎至两面金黄。肉一定要多煎一会才好吃！
步骤 4/6
肉划到一边，放老干妈豆豉辣酱，蒜蓉炒香，再加入榨菜丝和糖翻炒二分钟
步骤 5/6
因为榨菜丝和腌过的肉都是咸的，所以不需要再放盐，最后加少许葱段即可出锅
步骤 6/6
榨菜爽脆，五花肉香浓，超级无敌下饭菜哦！
