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可丽饼草莓福袋

唯  1.  的執著 唯 1. 的執著
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美食故事

圣诞节快到了,晚上悄悄的做一个草莓可丽饼,包入奶油和草莓,系上节日的丝带,早上给孩子一个惊喜吧!

食用材料

鸡蛋 2个 细砂糖 20克 黄油 40克 低筋面粉 100克 牛奶 250克 草莓粉 20克 淡奶油 200克 细砂糖 20克

步骤 1/24

圣诞老人从烟囱给乖宝宝送好吃的礼物啦!

步骤 2/24

草莓粉是淡淡的粉红色,做好的可丽饼也是淡淡的粉紫色

步骤 3/24

比起食用色素的鲜艳,果蔬粉更健康和放心,做成草莓可丽饼也有淡淡的草莓香味

步骤 4/24

中间包入整颗新鲜草莓

步骤 5/24

草莓的清香和奶油、可丽饼在一起组合非常好吃

步骤 6/24

准备好食材

步骤 7/24

将鸡蛋加入碗中调散,加入牛奶和细砂糖用蛋抽搅拌拌匀。

步骤 8/24

将低筋面粉和草莓粉混合过筛,加入步骤1的鸡蛋牛奶中。

步骤 9/24

用蛋抽搅拌均匀。

步骤 10/24

将黄油小火融化

步骤 11/24

加入到可丽饼糊中,搅拌均匀。

步骤 12/24

使用筛网,将可丽饼糊过筛一遍,然后静置30分钟。

步骤 13/24

5、将不粘平底煎锅加热,舀入适量面糊,转动锅底使面糊均匀流满成圆形。

步骤 14/24

小火加热,明显看到面糊全部变色就可以了

步骤 15/24

倒出放在晾网上冷却。

步骤 16/24

全部摊好。

步骤 17/24

碗中加入淡奶油和细砂糖。

步骤 18/24

打发到浓稠。

步骤 19/24

装入裱花袋备用。

步骤 20/24

取一个圆弧形状的小碗,把草莓可丽饼面皮放入凹成碗形,挤入奶油。中间放一颗完整的草莓。

步骤 21/24

在收拢后用丝带系成蝴蝶结,取出摆盘即可。

步骤 22/24

儿子很喜欢。

步骤 23/24

切开,饼皮能保持形状。

步骤 24/24

喜欢就做起来吧!
小贴士:

如果觉得包成福袋麻烦,直接把饼折一下,挤上奶油,放上草莓,也很好吃哦!

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