步骤 1/10
黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器搅打至体积膨松
大理石曲奇
骚年您贵姓
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食用材料
低筋面粉
100g
细砂糖
30g
黄油
67g
可可粉
6g
牛奶
10g
步骤 2/10
加入牛奶搅拌均匀
步骤 3/10
筛入面粉
步骤 4/10
用橡皮刮刀翻拌均匀，成为柔软的面糊，将拌好的面糊分成两等分，将可可粉筛入其中一份面糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀
步骤 5/10
将黄油面糊和加了可可粉的巧克力面糊，做成2个圆柱
步骤 6/10
两个面团叠在一起，用手反复的揉捏几次，使面团互相混合，捏的次数不能太多，如果两个面团完全融合成一体了，花纹就出不来了
步骤 7/10
捏好的面团，用手搓圆成一个大的圆柱形面团
步骤 8/10
将面团用油纸或保鲜膜包好(放入油纸桶里这样就不会冰的时候扁了)放入冰箱冷冻室，冷冻半个小时左右，直到面团变得坚硬
步骤 9/10
出变硬的面团，用刀切成片
步骤 10/10
切好的饼干摆在烤盘，每个饼干之间留出足够的距离，将烤盘放入预热好180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到表面金黄
