步骤 1/12
今天用铸铁锅烤，先用软化的黄油涂抹一下
蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕
一夜好梦
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美食故事
入口即化的日式蜂蜜舒芙蕾蛋糕，在家就可以轻松做出哦！蛋糕中我还加了一些椰蓉来去腥，烤的时候特别香
食用材料
鸡蛋
3个
细砂糖
15克
蜂蜜
15克
牛奶
40克
低筋面粉
50克
椰蓉
6克
黄油
3克
步骤 2/12
牛奶中加入蜂蜜
步骤 3/12
再加入蛋黄
步骤 4/12
加入椰蓉搅拌
步骤 5/12
筛入低粉
步骤 6/12
搅拌均匀
步骤 7/12
蛋白加糖打发至中性发泡
步骤 8/12
先混合1/3
步骤 9/12
再全部混合
步骤 10/12
翻拌均匀
步骤 11/12
倒入锅内
步骤 12/12
烤箱170度烤10分钟后取出，快速用刀片划出花纹，再烤15分钟
小贴士：
舒芙蕾要趁热吃哦，容易回缩
