首页 > 下饭菜 > 腊肉炒青菜，好吃到连汤汁都不剩

腊肉炒青菜，好吃到连汤汁都不剩

WYM

18.7万+ 浏览| 5千+ 收藏

美食故事

今天，和大家分享一款冬季美食～腊肉炒青菜，超级无敌好吃，厨房小白也能做

食用材料

腊肉 100g 青菜（约400克） 1棵生抽 1勺料酒 1勺食用油 1勺盐适量

步骤 1/11

准备食材

步骤 2/11

青菜清洗干净，把菜帮和菜叶分开切块

步骤 3/11

腊肉（腊肉腌制还没晒好，颜色看起来像新鲜肉一样），清洗干净切片

步骤 4/11

锅里放1勺食用油，放腊肉炒香，炒到腊肉微微卷起

步骤 5/11

➕1勺生抽➕1料酒勺炒香

步骤 6/11

放菜帮煸炒出香味

步骤 7/11

放半碗饮用水，盖上杯盖焖煮

步骤 8/11

炒到锅铲可以轻松插透菜帮

步骤 9/11

放入菜叶煸炒断生

步骤 10/11

加适量盐调味

步骤 11/11

营养丰富的腊肉炒青菜有没有俘虏到你的味蕾，快来试试吧

小贴士：

青菜不易炒的时间过长，不然营养发黄

菜谱标签：腊肉青菜炒下饭菜

热门菜谱

更多>>

热门标签

素菜辣大众人群不粘锅南瓜派饭面微辣番茄午餐云南菜香辣花卷煎牛肉鸡蛋馄饨爽口饮品高GL

推荐菜谱

查看更多>>