步骤 1/12
除黄油外所有的材料放入面包桶
简单早餐包
小宝不疯狂
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美食故事
好久没有给大家分享美食了。不知道会不会有人想起我，或许不会记得吧，嘿嘿，这段时间有点小忙，一直在婆家娘家来来回回的，宝宝明年要上学了，我想多点时间陪陪她，总觉得自己不是合格的妈妈，没有抽出更多的时间来陪伴她，每天都不知道在忙些什么。今天抽出点时间，做了她爱吃的小餐包。这款面包也是特别简单的，所以做起来也很省时省力
食用材料
高筋粉
250g
糖
50g
牛奶
130g
黄油
27g
鸡蛋液
30g
酵母
4g
盐
2g
椰蓉丝
适量
融化黄油刷表面
少许
步骤 2/12
选择揉面程序，揉成厚膜即可
步骤 3/12
然后放入黄油继续揉面
步骤 4/12
揉至光滑的薄膜即可
步骤 5/12
直接放在面包桶进行第一次发酵，面团表面抹上黄油，是保持面团更加柔软
步骤 6/12
发酵好的面团取出来排气后，分成12个小面团
步骤 7/12
放入面包模具中
步骤 8/12
放入烤箱上层，下层放入热水第二次发酵
步骤 9/12
发酵好的面团取出来，刷上融化的黄油，鸡蛋液，撒上椰蓉丝
步骤 10/12
烤箱预热后，选择170度，20分钟，面包就烤熟了！
步骤 11/12
喜欢简单的小餐包
步骤 12/12
味道棒棒的
