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麻薯巧克力曲奇饼干

春樱落雪 春樱落雪
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食用材料

纯牛奶 100毫升 幼砂糖 10克 玉米淀粉 18克 糯米粉 60克 黄油 10克 软化黄油 85克 糖粉 35克 蛋黄液 一个 低筋面粉 105克 法芙娜可可粉 8克

步骤 1/8

牛奶、幼砂糖、玉米淀粉、糯米粉倒入碗里,搅拌均匀后裹上保鲜膜放入整齐烤箱蒸30分钟。

步骤 2/8

取出麻薯晾一下,加入黄油揉匀。

步骤 3/8

软化黄油加入糖粉打发至表面发白,分2次加入蛋黄液搅打均匀。

步骤 4/8

筛入低筋面粉、可可粉,翻拌成团。

步骤 5/8

麻薯、曲奇面团分成等份的小剂子,压扁曲奇面团包入麻薯,收口揉圆放在垫有调理纸的烤盘中,烤箱上下火170度预热10分钟。

步骤 6/8

放入烤箱烤制20分钟。

步骤 7/8

成品

步骤 8/8

非常拉丝哦!
麻薯 巧克力 甜品 烤箱

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