步骤 1/5
鸡蛋打散加入盐 细砂糖 牛奶 融化成液体的黄油（或者植物油）充分搅拌均匀
巧克力麦芬
清浅时光
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食用材料
鸡蛋
2个
盐
2克
细砂糖
90克
牛奶
120g
黄油或植物油
90g
低筋面粉
130克
可可粉
24克
泡打粉
6克
耐烤巧克力豆
60g
步骤 2/5
加入过筛的低筋面粉 可可粉 泡打粉 搅拌均匀 完全混合 没有干面粉的状态即可
步骤 3/5
加入巧克力豆拌匀（或者切小块的黑巧克力）
步骤 4/5
挤入纸杯中 小号纸杯是12个量 7分满即可
步骤 5/5
180度20-25分钟
小贴士：
原味麦芬将可可粉替换成低筋面粉 巧克力豆换成新鲜蓝莓或者蜜红豆 红枣粒 泡软的葡萄干 有蛋糕连膜的 交错挤满模具 可烤出有高高顶部的大麦芬 独立纸杯只可以7分满 密封常温保存
