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懒人小烘焙:巧克力曲奇饼干

福西西的小迷妹 福西西的小迷妹
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美食故事

最经典的软饼干 如蛋糕般松软香甜 用来做早餐刚刚好 小朋友们都爱它

食用材料

黄油 60克 糖粉 20克 全蛋液(常温) 20克 奶粉 15克 玉米粉 15克 低筋面粉 40克 高筋面粉 35克 Nusica榛子可可酱 适量

步骤 1/9

室温软化的黄油加入糖粉,搅拌至顺滑

步骤 2/9

分次加入全蛋液,待前一次完全混合均匀后,再加入下一次

步骤 3/9

加入干粉类(过筛的高、低筋面粉、奶粉和玉米粉),翻拌成团,面团就完成了

步骤 4/9

15克的一个小面团,搓圆,用茶匙的勺子沾上些许的面粉,压出一个小坑

步骤 5/9

Nusica榛子可可酱放入裱花袋,剪一个口,挤入小坑内

步骤 6/9

烤箱预热180度烘烤15分钟即可

步骤 7/9

完成

步骤 8/9

成果

步骤 9/9

展示
曲奇 烘焙 甜点 下午茶

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