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巧克力松果饼干

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美食故事

饼干,是一种最能快速提升产品颜值的配件。当一只寡淡的白蛋糕被贴上漂亮的小饼干,身价也会蹭蹭往上长。制作造型饼干也可以很快手!今天将带来一份圣诞节饼干配方分享,圣诞节离不开圣诞树,如果圣诞树上有棵萌萌的松果就更好了,不仅可以吃还可以做圣诞美食的时候拍照用,将巧克力饼干稍作造型,控制好烤箱温度,就能让松果饼干变得逼真挺立。

食用材料

低筋面 90g 可可粉 10g 蛋黄 15g 淡奶油 20g 炼乳 45g

步骤 1/10

准备好伊利淡奶油。

步骤 2/10

将伊利淡奶油,炼乳,蛋黄倒入盆中搅拌均匀。

步骤 3/10

加入过筛好的可可粉,低筋面粉。

步骤 4/10

揉至无干粉,盖上保鲜膜静置10分钟。

步骤 5/10

用擀面杖擀至2毫米左右的厚度。

步骤 6/10

用花朵模具刻出一个个花型形状的面团。

步骤 7/10

用花朵模具刻出一个个花型形状的面团。

步骤 8/10

依次叠放直至成松果型状即可。

步骤 9/10

风炉,150度 烘烤8分钟左右(可根据个人烤箱温度进行调节)。

步骤 10/10

出炉后撒上糖粉,这样我们的巧克力松果饼干就做好了。
饼干

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