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无黄油版曲奇饼干 耗低筋面粉
妖孽白、づ Yoon A
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美食故事
易挤 花纹纹路清晰 暂时没有黄油的 或者耗低粉的 可以试试这个!真的很不错!还加了食用盐 味道又一个层次了!❗️
食用材料
玉米油
100g
低筋面粉
170g
糖粉
67g
食盐
1.5g
香草精(没有可不放
2滴
鸡蛋
1个
步骤
1
/
6
玉米油、糖粉、食盐、鸡蛋整颗、香草精(没有可不放。因为少了黄油 味道会淡了许多 想吃多层次味道的建议放食用香精)放在一起搅拌均匀
步骤
2
/
6
打发至粘稠
步骤
3
/
6
❗️(图片看上去很稀 但是现实做出来是比图片上要稠的) 筛入低筋面粉 搅拌至无干粉状态 装进裱花袋 烤箱预热170度 170度中层20分钟
步骤
4
/
6
如果不知道烤箱的脾气可以买这个烤箱温度计来测偏差 注(是看里面圈圈的摄氏度啊!)
步骤
5
/
6
❗️❗️⚠️必须要预热! ❗️❗️⚠️必须要预热! ❗️❗️⚠️必须要预热! 重要的事情说三遍 注意分开一点 但是挨着到一起不会影响外型上太大变化
步骤
6
/
6
然后 很好吃 我居然当饭吃!然后牙疼了一个星期 我家因为用完黄油 低粉又太多 这个方子简直完美 糖粉原来也可以自制的
菜谱标签:
曲奇饼干
低油
零食
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